未完成ですが少しずつアップして行きますのでたまにごらんください。
マナバーガーズの楽しい食への思いなど、WEBからも伝えていきたいです。
今後ともどうぞ宜しくお願いします。
今夜は3回目の満月だ〜 (ま)
題して
「ALOHA NIGHT 1 〜 UKULELE ON MANA 〜 」
日時:11月30日(日)
19:00からぼちぼちと・・・
料金:¥2500
予約:マナバーガーズ 店内及び電話予約092−986−0759
薬院レコーズ info@yakuin-records.com
・・・この日の晩はろうそくの明かりでほっこりニコニコ暖まりましょう。
人数に限りがございます。事前予約いただけたら幸いです。

昔は全く考えられませんでしたが、最近では、日本でもお水=買うものと言う認識が浸透してきていますよね。
ナチュラルミネラルウォーター「ソーレ」はイタリア北部ロンバルディア州、ヌヴォレントという街で生まれたミネラルウォーターです。湧水に一切の科学的な加工処理をせず、自然のままでボトリングされています。
ナトリウムが少ない上、柔らかく軽く飲みやすい口当たりです。
赤いラベルがスパークリング。微炭酸です。
そして、青いラベルは普通のミネラルウォーター。
お好みでお選びください。
私はスパークリングですかね~(花)
寒くなってきましたね。。。スープのおいしい、恋しい季節です♪
MANA BURGERSのDAYSスープでも使用しているスープブイヨンも、もちろん100%植物性です。
4種類の野菜とハーブがベースのブイヨンは、コクもありお肉無しでも十分満足。
1リットルのお湯に1個のブイヨンで簡単にスープストックが出来ます。手軽でいいですよ~私は包丁で半分や1/3にして使用しています。
販売しているものは、8個入りです。
そして、ベジタリアン・スープペースト。 こちらは、ティースプーン1杯のペーストにお湯180ml目安です。
ただしペーストなので、開封後は冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。 こちらは、30カップ分です。
おいしい、簡単、ヘルシーが私たちのモットーです。(花)

オーナーがハワイと共に思い入れのあるのがインド。
以前は何度も訪れていた国です。
そんなインドでポピュラーなのがトルシィ。
西洋名にホーリーバジルの名前を持つこのハーブは、インドでは「医者要らずの薬草」として家庭の庭で普通に見られる様です。
日本で言うと、どくだみやアロエみたいな感じなのかな?
日本では全く?なじみの無いインディアンハーブを試してみたい方は、是非オーダーしてください。(花)
実はマナバーガーズはマクロビオテッィク+ベジタリアンスタイルなのですが、すべての方とおいしい=ヘルシーを楽しみたくあえてそのような表記をせず、「ナチュラルジャンク」と表記しています。
このお母さんのプログ『*:.。.ditaのhappy note♪.。.:*』はとっても嬉しかったです!また「ゆるマクロビ」という表記も母性=マナを感じました。
「意識と実践はマジ」だからこそ「スタイルと雰囲気はゆる〜」じゃないとマクロビはね・・・といつも思っています。
マクロビ行き過ぎちゃって本末転倒でミクロな方も残念ながら多いので・・・
ホントよかった、よかった!!!そしてありがとうございました:)
私たちもマナいただきました。
またご家族みんな(ここ大事!)でマナバーガーズを楽しんで下さい!
MANA BURGERSで使用している食材は、そのほとんどが植物性!(チーズマナとチーズドックはチーズを使用しています)
マヨネーズの代わりは「ソイマヨ」!名前の通り豆乳をベースに作ったマヨネーズ風調味料です。
着色料、合成保存料、乳化剤、増粘剤、化学調味料などは、もちろん使用していません。
コレステロールもゼロなので、マヨネーズが大好きで食べ過ぎちゃうマヨラーや卵を使用していないので、アレルギーのお子様にもオススメです!
オリジナルマナやガーデンマナでその味をお確かめください。(花)
お菓子を作るのに欠かせないベーキングパウダー。重曹は横に、ベーキングパウダーは縦に膨らむ特徴があるので、ケーキの土台を作ったりするのには必須アイテムですよね!
最近は「アルミ不使用」と表記されているものの見かけるようになりましたが、商品と販売されているベーキングパウダーの多くにアルミニウムが含まれているのはご存知でしょうか?
何年か前に新聞などでアルミとアルツハイマーの関係について取り上げられていたので、ご存知の方も多いと思います。
実際どれ位人体に影響があるのか私には説明できません。でも、微量とは言え、体に必須では無い金属が入ってくるのはイヤだなぁ~と思います。
私の様に「なんとなく気持ち悪い」派、その正体を知って「断固反対」派、「それでも使うわ」派。。。色々な人が居て良いと思います。ただ、知った上で自分なりの選択をしていただけたらなぁと思います。(花)