ハワイの人が良く口にする"ＭＡＮＡ"とは「自然の聖なる力」を表すハワイ語です。
他にも「魂」とか「力」「生命力」「神が持っている力」などなど。。。
一言で訳すのは難しいのですが、この宇宙に流れるスピリチュアルなパワーのことです。
ハワイの人々はこの世に存在するすべてのものにマナが宿っていると信じています。
（ちなみにマナマナは脳の力、マナロアは聖なる魂）
一昨年までハワイ島に家を持ち、日本と往復していたオーナーと私が出会ったのもハワイがきっかけでした。
ハワイに住んでいた人、ハワイが好きな人。。。そんな仲間が集まって始めるお店。ハワイの持つ自然の美しさ、ハワイから感じるおおらかさやあたたかさ。
そんなリラックスできるＨＡＰＰＹな空間とＨＥＡＬＴＨＹな食べ物を提供したいとの思いから、この言葉を選びました。
ハワイのように一度行ったら病み付きになり、何度でも足を運びたくなる。そんなお店を目指します。（花）
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