「ヒト」は「人間」の生物学上の標準和名で、動物界・脊索動物門・脊椎動物亜門・哺乳綱・サル目（霊長目）・真猿亜目・狭鼻下目・ヒト上科・ヒト科・ヒト属・ヒト種に属する、生物の一種であり、なおかつ動物の一種です。

「人」は文字や言語を抽象的なシンボル（象徴）として扱ったり、論理思考（論理学）を行う動物です。知識だけでなく、自らの精神や心にも注意を向け、また道具を作り利用する能力が他の生物よりも長けています。

「食性」とは「ヒト」が何を食べる生き物か、「食文化」とは「人」のみが作り出した文化の一つです。

現代の私たちの食生活は「食文化」が肥大し、本来生き物として「ヒト」が何を食べてきたのか？何を食べたらよいのか？という「食性」が失われてしまった時代だとも言えます。その結果は？

ライオンは肉食です。
ゾウは菜食です。
では人間は？

その答えは「歯」を見るとわかります。
ライオンは肉を引き裂くための牙で構成されており、ゾウは植物を磨り潰す臼のような歯（臼歯）を持っています。
「食文化」を持たない動物は可哀想とも言えますが、「食性」を守る動物たちには病気はありません。

では、人間（ヒト＋人）が本来活き活き生きるためには何を食べたらよいのでしょうか？
歯磨きの時にでもゆっくり自分の歯を見てください。

マナバーガーズでは、ポップで手軽なバーガーの食文化を、食性に順じて提供したいという思いがあります。

未来の地球人はドラキュラのように牙が生えてるかも？？？なんちゃって：）